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enoteca e specialità

Composta di Mele Renette Prunotto 345 gr

Codice prodotto: IBGMA012

5.40

In stock

Le mele Renetta sono coltivate e raccolte ad Alba e vengono lavorate dopo poche ore dalla raccolta.

Cotte con la sola aggiunta di zucchero di canna per ottenere una composta completamente naturale nel rispetto della tradizione piemontese.

Il metodo di lavorazione a cielo aperto” è il classico metodo utilizzato sin dai tempi più antichi per la conservazione della frutta. La frutta infatti dopo essere stata attentamente pulita e lavata viene semplicemente cotta in pentola con la sola aggiunta dello zucchero di canna.

Otteniamo così un prodotto che esalta il sapore del frutto utilizzato e con le caratteristiche artigianali che solo le nostre mamme possono eguagliare.

Per la produzione di 100 grammi di confettura vengono utilizzati 125 grammi di deliziose mele fresche.

E’ ottimo l’abbinamento sul pane appena tostato, oppure accompagnata ad un formaggio. Otteniamo una ricca e salutare colazione o merenda raffinata!

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